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    万泰餐廳通過達標驗收
    作者:楊巧玲     時間:2014-11-19     資料來源:      瀏覽次數:
          為完善万泰硬環境設施,提高服務保障功能,在院領導和相關處室的大力支持下,後勤服務中心利用暑假對万泰餐廳進行了改造和裝修,餐廳面貌煥然一新。
           本學期開學後,為了給全體師生營造一個安全舒適的就餐環境,後勤服務中心全體工作人員認真學習國家有關食品安全的法律法規,提高了對該項工作重要性的認識。以建章立製入手,建立了各項規章製度,除每周一固定時間對餐廳進行全面檢查外,每天專人值班檢查督導,發現問題及時責令整改。做到食品原材料從優采購,購物臺賬健全,倉儲設備完備。並切實重視“三防”工作,嚴把飯菜質量安全關,食品加工嚴格按照流程操作。後勤服務中心還通過增添留樣櫃,完善留樣製度,保持操作間、餐廳及從業人員個人衛生,從業人員持衛生健康證上崗等措施改進和提高餐廳管理水平,使師生就餐開心、放心。
          目前,餐廳運營情況良好,得到師生一致好評。後勤服務中心多次邀請市食品藥品監督管理局來万泰娱乐平台實地指導工作,並廳通過了各項指標檢查驗收,市食品藥品監督管理局頒發万泰娱乐平台《餐飲服務許可證》。